Niedobór żelaza to jeden z najczęściej występujących niedoborów wśród składników mineralnych. Jego przyczyną, oprócz nieprawidłowej diety, może być zaburzenie wchłaniania z przewodu pokarmowego lub zwiększone zapotrzebowanie.
Najczęstsze objawy niedoboru żelaza u dorosłych i dzieci: